Le Moulin La Fine Fleur de L’Avenir est une entreprise familiale qui crible et moud des grains biologiques locaux afin de faire de la farine de blé, d’épeautre et de seigle. Nous jardinons la terre dans le plus grand respect de l’environnement. Nos farines sont moulues sur meules de pierre pour préserver les valeurs nutritives des grains. Les farines sont disponibles en format de 2, 5 et 20 kg. Nous créons des viennoiseries et des pâtes fraîches à partir des grains produits sur la ferme. Nous produisons également des porcs qui ont accès au pâturage et qui sont nourris de criblures et de résidus du moulin ainsi que de grains biologiques. Notre objectif est de produire des aliments sains, respectueux des hommes et de l’environnement.

www.moulinlafinefleur.com